Nossa História

AFA 100 Anos: Uma História de Sabor, Tradição e Inovação em Alagoas

Em 1925, quando o aroma do Café AFA começava a se espalhar pelas ruas de Maceió, poucos poderiam imaginar que aquela pequena torrefação daria origem a uma das marcas mais icônicas da indústria alimentícia alagoana.

Hoje, um século depois, a AFA celebra 100 anos de história, marcada por tradição, qualidade e uma conexão profunda com a cultura e o paladar do povo nordestino.

1922

Antônio Francisco Antunes (AFA) chegou a Maceió, e assim iniciava a sua jornada dando inicio a primeira torrefação de café do estado de Alagoas. Tornou-se um grande conhecedor do mercado e, como resultado desse esforço, comprou a parte do sócio pouco tempo depois. A partir daí, passou a trabalhar no processo de torra , com o auxílio da esposa pernambucana Anália Fernandes Antunes à frente do balcão. o primeiro vendedor do Café AFA. Montado em um cavalo, saía pelas ruas para visitar antigos clientes e ir também à procura de novos.

1940

começava-se a investir também em alimentos derivados do milho. O fubá de milho AFA foi o primeiro produto dessa origem na empresa. Logo depois vieram o farelo de milho, o milho desolhado (grão de milho sem casca) e o xerém

1968

a fábrica adquiriu um novo maquinário e passou a produzir farinha de milho torrada , batizada pelo fundador da empresa de “torradinha AFA

1976

A empresa adquiriu a Indústria Alimentícia Manguaba , na Avenida Durval de Góes Monteiro, 4481, no Tabuleiro dos Martins. No local, foi construída uma fábrica completa para a produção de café e produtos AFA, bem como um prédio administrativo totalmente novo. Em 1980/1981, a empresa transferiu-se para o novo endereço. Neste mesmo ano entraram na linha de produção as Bolachas NORA AFA (seca e doce), Bolacha SERTANEJA AFA, Macarrão AFA e Macarrão Semolina AFA. A incorporação destes novos produtos foi um grande desafio, contudo, recompensado com muito mérito.

1980

Iniciava a fábrica de massas, com a extensão da produção após a saída do Centro da cidade. Nesse cenário, iniciava um dos grandes grupos do setor de alimentos, através da família Antunes, o café AFA.

1990

Lançaram ainda Biscoito Cream Cracker AFA, Biscoito Maria AFA, Salgadinhos AFA (Salbisc queijo e bacon), Waffers AFA e a Rosquinha AFA (coco, leite e chocolate). Essa última, a exemplo de alguns outros produtos da marca, foi exportada para estados vizinhos e outras regiões.

2007

A AFA foi então comprada pela Pajuçara Alimentos. Iniciando assim uma nova fase na Indústria AFA, com muito mais qualidade nós tornamos parte da família Pajuçara Alimentos.

As Raízes de um Legado

O primeiro ponto de venda da marca foi na Rua Barão de Alagoas, onde, a AFA iniciou um trabalho artesanal de torra e comercialização de café. A marca rapidamente conquistou os alagoanos, tornando-se sinônimo de qualidade e sabor inigualáveis.

Em 1940, expandiu seus horizontes e passou a investir na produção de alimentos derivados do milho, como o fubá e o xerém. Anos depois, produção de massas e biscoitos, consolidando a empresa como uma potência do setor alimentício no estado.

AMOR E SABOR

O que nos diferencia

Nossa Missão

Produzir alimentos que satisfaçam as exigências dos consumidores, preservando a tradição e a qualidade que são a marca da Pajuçara. Nosso compromisso é entregar produtos feitos com amor e carinho, proporcionando sabor e nutrição para a mesa de cada família. Trabalhamos constantemente para inovar e expandir nosso portfólio, garantindo que cada item ofereça uma experiência deliciosa e saudável para nossos clientes.

Nossa Visão

Surpreender e encantar nossos consumidores com produtos de alta qualidade, inovadores e deliciosos. Queremos ser reconhecidos como a marca que leva até a sua mesa o sabor, a tradição e a excelência, criando momentos especiais e inesquecíveis em cada mordida.

Nossos Valores

Priorizamos a ética no uso de ingredientes, garantindo transparência e responsabilidade em cada etapa do processo produtivo. Nossa dedicação à qualidade que se reflete em nossos produtos e destacam pelo sabor e pela inovação, sempre buscando superar as expectativas dos nossos consumidores. Combinamos responsabilidade e excelência para entregar alimentos que você pode confiar e que trazem um toque especial à sua mesa.

Nossos produtos

Experimente o melhor

Conheça nossos produtos e experimente um produto da melhor qualidade.

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